海鲜是很多人的喜爱的食物,它们肉质细嫩、味道鲜美。但是吃货朋友们要注意了!近日,在广州有花蟹被检出含有致癌物!
值得注意的是,实物质量不合格样品16个批次中,食用农产品不合格就占了11批次,其中,广州市天河区有三个海鲜档销售的花蟹出现镉超标的情况,最高超标4倍!
镉是水产品中常见的污染重金属元素之一,水产品中镉不合格可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性,长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。
“看着手中肥美鲜甜的蟹肉我应该吃还是不吃呢?”不怕不怕!市场管理处表示,当时检测出现问题后,该批次的水产品已经统一销毁,没有在市面上流通。
不仅花蟹被检出重金属超标,在本次抽检项目中,实物质量不合格样品的16个批次中,包括蔬菜制品不合格1批次、食用农产品不合格11批次、特殊膳食食品不合格2批次,以及餐饮食品类不合格2批次
据了解,广州市食品药品监督管理局已要求相关部门,及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改,要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。
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