怀孕时,准妈妈们要适当补充铁元素,以利于胎儿的发育和自身健康。孕期铁元素摄入不足易引起缺铁性贫血,导致孕妇出现头晕、乏力、心慌、气短等现象,还可能导致胎儿宫内缺氧、生长发育迟缓、智力发育障碍、贫血等。但孕期补充铁元素并非多多益善,补铁过多会引起胃肠道不适,较大剂量的铁也会影响人体对锌的吸收,导致胎儿神经系统发育不良以及出生体重低。
深圳市品质消费研究院(SICQ)与小红花测评联合开展了孕妇补铁剂的比较试验。结果显示,14款样品均未检出汞元素,铅含量和砷含量均低于国家标准限量;有4款样品的日补铁量超过了孕早期、孕中期和孕后期每日推荐铁摄入量(20mg/天,24mg/天和29mg/天);标称rotbackchen/小红脸妈妈铁源营养液铁含量实测值低于标称值的90%;1款标称Huebner补铁口服液样品的维生素C实测值达到标称值的272.5%,但未超过每日最高耐受摄入量2000mg。
试验样品
本次试验从小红书、天猫、京东、蜜芽等渠道选出了销量较高的20款孕妇补铁剂,其中6款铁含量低于孕妇平均需要量或超过了孕妇每日最高可耐受摄入量,最终,14款样品参与本次比较试验。
本次试验主要依据GB 22570-2014《食品安全国家标准 辅食营养补充品》、GB2762-2017《食品中污染物限量》、GB29211-2012《硫酸亚铁》等。试验从产品安全性、铁含量实测值与标注是否一致、每日摄入量是否过少或者过量、维C含量实测值与标注是否一致等方面进行测试。
重金属
均未超标
本次试验安全性测试重点检测了14款样品中汞、铅、砷等重金属元素的含量。
结果显示,所有样品均未检出汞。部分样品检出了铅和砷,但含量均低于国家标准限量要求。标称Blackmores/澳佳宝孕妇补铁片的铅含量较高,为0.39mg/kg,未超出国家标准的限量要求。
铁含量
4款超过推荐摄入量
根据国家卫生行业标准WS/T 578.3-2017《中国居民膳食营养素参考摄入量 第3部分:微量元素》中的建议,孕妇(1周-12周)每日膳食加铁补充剂中铁的总摄入量在20mg/天最佳,孕妇(13周-27周)每日膳食加铁补充剂中铁的总摄入量在24mg/天最佳,孕妇(≥28周)每日膳食加铁补充剂中铁的总摄入量在29mg/天最佳;3个孕期阶段铁摄入量均最高不超过42mg/天。
检测结果显示,本次测试的14款补铁剂的日补铁量都没有超过最高耐受摄入量42mg/天,均在安全范围。不过,标称salus红色铁元口服液(日补铁量为38.3mg/天)、Huebner补铁口服液(日补铁量为28.62mg/天)、安利纽崔莱铁叶酸片(日补铁量为33.27mg/天)和megafood多元造血片(日补铁量为30.45mg/天)等4款产品超过了3个阶段每日推荐铁摄入量,属于比较高的补充量,孕妇可以适当减量服用。
按照产品的推荐服用量计算,标称新稀宝体恒健牌铁之缘片(每日补铁量为6.94mg/天)、康恩贝益普利生牌铁叶酸片(每日补铁量为11.4mg/天)、Cenovis萃益维铁元片剂铁PLUS(每日补铁量为11.42mg/天)以及rotbackchen/小红脸妈妈铁源营养液(每日补铁量为13.05mg/天)等4款样品补铁量略低,可根据实际情况适当增加服用量。
根据《营养素补充剂标示值等相关问题的补充规定》,矿物质指标值范围限定在说明书标示值的75%-125%。
检测结果显示,标称新稀宝体恒健牌铁之缘片实测铁含量最接近标称值,为标称值的99.2%。标称megafood多元造血片和salus红版铁元片实测铁含量偏离标称值较多。此外,此次测试的14款样品中,只有标称rotbackchen/小红脸妈妈铁源营养液样品的铁含量实测值低于标称值的90%。
维生素C
3款补充量较高
维生素C可以促进铁的吸收,在此次测试的14款样品中,有10款标称添加了维生素C,试验对这些样品的维生素C含量进行了测试。
根据WS/T 578.5-2018《中国居民膳食营养素参考摄入量 第5部分:水溶性维生素》建议,孕妇每日维生素C推荐摄入量为:孕妇(1周-12周)100 mg/天、孕妇(13周-27周)和孕妇(≥28周)115 mg/天,整个孕期最高不超过2000 mg/天。
试验结果显示,标称Cenovis萃益维铁元片剂铁PLUS(207.2mg/天)、Huebner补铁口服液(327mg/天)、安利纽崔莱铁叶酸片(120.9mg/天)等3款产品超过了孕期维生素C的每日推荐摄入量,属于较高的补充量,可以适当减量服用。
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在专业指导下补铁
孕期由于血容量增加,血液发生生理性稀释,铁作为合成血红蛋白的原料,摄入不足易发生贫血,再加上膳食铁的吸收率较低,因此,妊娠期贫血发生率较高。建议在孕早期开始保证每日膳食中铁的摄入量,孕中、晚期根据饮食、铁蛋白及血红蛋白的水平,在专业人士的指导下适当增加铁的摄入量。
可选择含铁量较多及吸收利用率较高的动物性食物如瘦肉类、肝脏、动物血补充铁元素。维生素C可促进铁的吸收,可进食含维生素C丰富的新鲜蔬菜、水果,如菜心、西兰花、青椒、西红柿、橙子、草莓、猕猴桃和鲜枣等。浓茶、咖啡、粮谷类及蔬菜中的植酸、草酸、鞣酸会影响铁元素的吸收,避免过多进食膳食纤维。
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