疑似使用环保油做燃料炒菜,龙华北站社区一餐馆日前被查封。环保油具有一定的安全隐患,同时其主要成分甲醇会对人体健康会造成伤害,有关部门提醒消费者谨慎使用。
目前,市场监督管理局民治所执法人员到创业花园川香缘检查,发现该店有营业执照,但食品经营许可证已过期,该店被现场查封!
据了解,环保油极具危险性。它是以95%的甲醇配以一定比例的乙醇、汽油等易燃液体燃料制成的
即使暴露在28摄氏度的空气中也有可能挥发,继而燃烧。该餐馆因环保油价格低廉而铤而走险使用环保油炒菜。
记者了解到,目前一些餐馆、酒店、宾馆等为了节省开支冒险使用环保油,而这些都是人员众多的场所,一旦使用环保油不慎发生了泄漏,遇到明火,即可引起火灾甚至是爆炸事故。同时,环保油的成分以甲醇为主,甲醇属中度危害毒物对中枢神经系统、呼吸道、视神经等都有损害。长期使用环保油不仅损害餐饮工作者的健康,连消费者的健康也会受影响。因此,环保油需按规定使用。根据现行有关法律法规生产、运输、销售、使用环保油的过程中凡违反相关法律法规的,轻者可处行政拘留处罚,重者可处五年以上有期徒刑。
来源于:深圳晚报
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