11月12日，深圳市福田区梅林街道食品安全“一街一车一室 一中心一基地”正式揭牌。该基地在原“一街一车一室”的模式上新增加了便民服务中心和科普教育基地，在为消费者提供便利的食品快检服务基础上，新提供丰富多彩的科普教育活动，提高消费者的食品安全自我保护意识和监督意识。

　　据了解，“一街一车一室”是指在深圳市每一条街道，都要配备一辆标准化的食品安全快速检测车，一间标准化食品安全快速检测室。2017年11月起，深圳市实施食品安全战略、提升基层社区居民食品安全技术保障、开展食品安全网格化智慧监管，“一街一车一室”作为其中的一项重要举措，仅用4个月就完成，再次体现了“深圳速度”。

　　工作人员正在检测蔬菜。黄劼/摄

　　目前，深圳市10个辖区74个街道已全部实现食品安全“一街一车一室”，并聘请了1170多名第三方专业人员，每部食品检测车和每间食品检测室里，都配备了食品安全检测仪、农药残留快速检测仪、干式化学分析仪等多种快检设备，可对微生物、农兽药残留、易滥用的食品添加剂等多个项目进行快速检测。

　　梅林街道快速检测室。黄劼/摄

　　当消费者对购买的鱼肉蔬菜不放心时，可以到家门口的食品安全快速检验室或流动检测车上进行免费检测，最快20分钟，就可以得知结果。“这样的食品安全检测最大特点是可流动性和就近性，给快检工作带来极大的便利，为消费者提供更及时、更优质的服务。”检测人员对记者说。

　　流动检测车。黄劼/摄

　　记者从深圳市市场和质量监管委食品药品监督局获悉，自今年3月以来，截至11月11日，深圳市食用农产品安全抽检共完成快检52.13万批次，其中消费者送检1.7万批次，检出不合格3830批次，销毁不合格食品和食用农产品16.5吨。深圳市食用农产品安全抽检已从2015年的2.64批次/千人提升到2017年的4.92批次/千人，抽检覆盖率与香港覆盖率一致，达到全国领先水平。