区市场监管局召开鱼生风险监测分析暨“顺德鱼生”全产业供应链标准制订研讨会

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区市场监管局召开鱼生风险监测分析暨“顺德鱼生”全产业供应链标准制订研讨会

时间：2019-07-31 10:31:06

　　7月26日下午，顺德区市场监督管理局在四楼小会议室组织召开了鱼生风险监测分析暨“顺德鱼生”全产业供应链标准制订研讨会。区、镇(街)市场监督管理系统的分管领导、相关科室负责人参与此次会议，同时市市场监督管理局、区农业局、省标准化研究院、省质检院相关领导，省食品安全学会、省饮食协会、华南理工大学、华南农业大学相关专家以及顺德区饮食协会相关领导及部分成员单位代表，生生农业集团股份有限公司、广东顺德均健现代农业科技有限公司、中山鸿源生态农业有限公司相关负责人及技术骨干也应邀出席了会议。

　　会上，省质检院的专家对“顺德鱼生”现状和鱼生风险监测结果进行详细的介绍分析，区市场监督管理局餐饮科负责人对鱼生产业全链条的调研情况和研究的框架思路进行了阐述。与会各方代表均认为“顺德鱼生”标准的制定将带动相应产业发展和文化产业的传承，认为顺德区局能牵头引导此项工作表示监管的主动作为，代表们也对鱼生全产业供应链标准制订、防范鱼生食品安全风险提出了切实可行的建议。区食安办主任、区市场监督管理局劳广行局长也参加此会并强调，相关部门要密切配合，共同促进鱼生全产业供应链标准的出台。

　　市市场监督管理局李林副局长应邀出席本次会议并讲话，其充分肯定顺德区局的做法并表示市局将全力支持该项研究，同时建议要把“顺德鱼生”做成一个文化标志，尽快抓出关键点明确标准的定位，同时经营主体方面要主动认定并认清标准的作用，力促当地鱼生产业链健康有序良性发展。

编辑：A-Wing

来源于：顺德市场监督管理局